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長沙:2017中國食品餐飲博覽會即將啟幕

作者:原創瀏覽量:1461發布時間:2019-08-09 19:54:19

紅網時刻9月13日訊(瀟湘晨報記者 丁蓉)湖南人又有口福了!備受業界矚目的2017中國食品餐飲博覽會(以下簡稱“食餐會”)即將啟幕,9月14日-17日在長沙國際會展中心舉辦。
  
  來自全球的進口休閑食品,東北的優質大米,西北的純正牛羊肉,東部的高端有機蔬果及水產,全國各地的特色餐飲連鎖企業本月將集體亮相。
  
  本屆食餐會展示面積達到6萬平方米,預計展商達1200家,進口展區有港澳臺地區和澳大利亞、泰國等14個國家和地區參展。法蘭克福展覽(上海)有限公司旗下的中國國際肉業博覽會作為同期展會與2017食餐會同時同地點舉辦。
  
  本屆食餐會將舉辦22場同期活動,包括高峰論壇、會議論壇、系列主題館日、采購對接會等。除中華餐飲文化品鑒會—新流派菜系、巡館、中國食品餐飲業創新發展大會暨2017中國食品餐飲博覽會開幕式之外,還有中國咖啡師技能大賽、香港主題館日、臺灣主題館日、2017消費者最喜愛的食品餐飲品牌評選、長沙美食節等多個專業活動。
  
  現場亮點:
  
  餐飲展區:除了長沙本地菜系代表之外,還有兼取京、魯和西式烹調的精華的吉林菜。吉林展團此次展示的特色吉菜利用吉林特產或主產原料,運用吉林少數民族特有的烹飪工藝,在中華名菜系基礎上,綜合各地飲食文化和農家特色形成,濃重味厚,偏重鮮、咸、辣、酸,非常具有特色。
  
  糧油展區:世界500強知名企業——中糧集團將帶來旗下眾多品牌,包括福臨門食用油、香雪面粉、五谷道場方便面等。
  
  此外,金龍魚、省糧食集團、金浩茶油、省油茶產業協會、隆平高科等均帶來優質糧食、油類產品。
  
  綜合展區:山西、上海、四川、江蘇、貴州、吉林、新疆、黑龍江、內蒙古、寧波、西藏等24個?。ㄊ?、自治區)參展。其中山西有老醋、小米、燕麥、銅器等產品;貴州帶來了肉類、蛋類、蔬菜類、菌類、調味品類、休閑食品等;西藏帶來了藏紅花、冬蟲夏草、松茸、蕎麥、天馬、藏香豬、藏香雞等純天然原生態的藏家食藥材。
  
  進口展區:今年進口展區面積同比增加60%,有港澳臺地區和澳大利亞、泰國、俄羅斯、日本、德國、法國、斯里蘭卡、印度尼西亞、新加坡、朝鮮等14個國家和地區參展。臺灣展團將帶來魚松、肉松、牛扎餅、肉干、豬肉脯、養生餐、伴手禮等產品,還將在現場開設臺灣美食攤。香港展區在展位上設置了雙層巴士等港風元素,還將在現場舉辦香港主題館日活動。

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